素食干预可以坚实地有利于生物体的有益和年长。其里面最著名的是卡路里约束（CR），它延展了各有不同种群的停留时间和有益停留时间，包括野猫。降低特定的食品表达式营养物质高度在CR素食里面的作用仍在调查里面。通常相信食品表达式营养物质的平衡点对年长和有益有不小的直接影响。最近对啮齿类的酶约束（PR）云集归纳发现，虽然总能量的减小，而不是酶的减小，负责总能量约束素食对停留时间的直接影响，但是随着素食里面酶摄取减小，舰载机停留时间有所减小。
酶约束素食有利于了许多种群的有益和年长。酶约束素食里面内皮细胞年长有益直接影响的确切成分未曾确定，研究人员最近在Nature Aging杂志发文表明，酶约束的许多代谢效应可归因于素食里面支链（BCAAs）亮氨酸、异亮氨酸和柠檬酸高度的降低。
其实质性证明，约束素食BCAAs可以减小两种各有不同的更早老性肠道模型的存活率。如果在无所事事开始约束素食BCAAs，可以延迟虚弱并有利于野生型C57BL/6J肠道的代谢有益。如果终生约束素食BCAAs，可以引发雄性，但不是雌性野生型肠道，停留时间减小30%，并缓解虚弱。
因此，该结果表明，约束食品里面的BCAAs可以减小肠道的停留时间和有益停留时间，减小食品里面的BCAAs似乎具有作为有利于有益中毒者的可转化干预措施的吸引力。
独有注解：
Nicole E. Richardson et al. Lifelong restriction of dietary branched-chain amino acids has sex-specific benefits for frailty and life span in mice. Nature Aging (2021).
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