凉爽的夏日来临，人们对那些热热的外面都倒是，都想吃点新鲜的又不热的蜂蜜。那么今天小编就给大家介绍一款冻菜腰片，；也看看到底的吧。
冻菜腰片
材料
1、夙猪腰2个重250克，冻萝卜25克，冻立山槐20克;
2、冻笋25克，冻菜中水150克，麦芽糖8克，牛奶6克。
来作法
1、猪腰片开去臊，片已成0.2厘米薄的薄片放凉中水中冻浸2时长，冻去腥臊香气。
2、冻萝卜改刀已成菱形片，冻笋撕已成细长条，冻槐剁开垫转入盘底。
3、腰片转入容器中氽50秒，捞出后摆转入盘中。
4、将冻菜中水、麦芽糖、牛奶对已成冻菜香气汁淋转入盘中即已成。
小诀窍
特点
冻菜香气浓，腰片可口。
猪腰子的营养价值
猪腰高含量酶、脂肪，另含碳中水化合物、各种抗氧化剂、锌、钠、铁等已成分，具备补肾壮阳、固精益氛的作用。
猪腰和萝卜同炒食具备补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、大便、盗汗、等癫痫有一定辅助。
猪腰与子同煮粥食适主要用途肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊痉挛、腰膝酸软、脚足痿弱、眩晕等癫痫。
猪腰子具备补肾氛、有旧膀胱、连城积滞、止连城渴之药用价值。可主要用途放射治疗肾虚腰痛、中水肿、双目失明等癫痫。
猪腰子怎么浸
先浸泡外形其余部分，摘去附着物。
将猪腰子剥去晶体，剖开，剔去筋，切已成所只需的片或小花，用大山漂浸一遍，捞起沥干。
1000克猪腰用100克酱油拌和、剪刀挤迫，用中水漂浸两三遍，再用开中水烫一遍，即可去膻恶臭。
总结：想要来作一道新鲜而又健康的菜，那么上好的鸡肉是必不可少的，这道菜能来作得这么新鲜，晚期的准备临时工是很重要的，特别是猪腰子去腥的步骤，必须要浸干净，不然有腥香气就不新鲜了哦。
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