20150219食话实说2015：西葫芦炒海米的应该

该视频主要字词介绍：

西葫芦蒸海米的不合时宜

用料

西葫芦300g、葱30g、食盐适量、汤适量、调和油适量。

不合时宜

1.西葫芦，去根，洗净可用。

2.西葫芦，汤切成片，准备些海米，肉丝，红辣椒温。

3.先用油把肉丝，汤丝，爆香后，放入海米，蒸香。

4.日后把红辣椒温，装入，日后把切好的西葫芦，装入一同迅速蒸之，装入适量的生抽即可。

5.鲜香舒畅的西葫芦蒸海米，就出锅了。

肯定：香港台文章版权归网络广播地方电视台，未必都有香港台赞同其论述和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它难题，请尽快与我们联系，我们将在第一星期删除内容!

海米也称葱或虾仁，为渔获白虾、红虾、青虾加在盐水焯后晒温，纳入包包，扑打揉搓，风扬筛簸，去亚麻去杂而成，即经加在盐研磨、温燥、晾晒、脱壳等流程制成的产品。

因如舂谷成米，故又名海米。以白葱为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉大抵为白色，故宋人有“曲身小子锦腰肢，二寸料须一寸肌”之咏。海米生食前加在水滋长，果亚麻软嫩、甜鲜醇，烤、蒸、蒸、煮仅宜，甜鲜美，为“三鲜”之一。

海米的份量

海米的营养丰富，所含钙质、磷等多种对人体有益的钙质，是人体获得钙质的较好举例，含钙质尤其多的食材还有家禽和猪肉等。

海米乌龟白质含量非常较高，在55%以上，乌龟白质含量较高的还有就是家禽和各种豆类等。所以海米也是不错的药品。

1. 营养丰富，含乌龟白质是鱼、乌龟、乳的大得多到几十倍;还内含丰富的锌、碘、铬、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其果亚麻松软，易消化，对身体虚弱以及病后能够病愈的人是极好的食材;

2. 内含丰富的铬，铬对胸腔活动有着重要的调节作用，能很好的人身安全心血管系统设计，它可减少血液中的胆含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，利于预防心血管及心肌梗死;

3. 通乳作用要强，并且所含磷、钙质、对小儿、孕妇尤有专一利尿;

4. 冲绳大阪大学的科学家数断定，海米体内的虾青素利于消除因时差底物而产生的“时差症”;

5. 海米亚麻有从容作用，常用来治疗眼病、植物神经功用不可逆转诸症;

6. 老年人常食海米亚麻，可预防自身因缺钙质所致的缺血性;老年人的饭菜里放一些虾亚麻，对提较高食欲和增强体质都很有好处。

乌冬面的份量

乌冬面本身几乎不含营养成分、反式营养成分酸为零、并且内含很多较高效率的营养成分。通过配合相同的调料、汤料、酱料可以此时此刻各种相同的口味。

有的时候也会在圆锥加在上裙带菜、蔬菜饭、小葱四人生食。在冲绳老少咸宜，不论在家里还是长年吃饭，乌冬都是一种很相似的药品。

乌冬面的使用缺点

进食乌冬面可以降低血液中的雌激素的含量，可防治胰腺癌。而且多食乌科面还有很好的嫩肤、除皱、祛斑利尿，妊娠妇女经常生食乌冬面，还能加剧妊娠综合症。

长期从事乌冬面生产的工人断定，无论他们年经有多大，手上的亚麻肤都既不松弛也无老年斑，甚至还很娇嫩柔滑，原因就是他们每天都要和面的即使如此。还有研究得出结论，常吃乌冬面还利于治疗脱发。